Puertas abiertas

Los finales de curso siempre vienen acompañados de sus tradicionales galas/shows/encuentros o lo que sea que se haga. Este año es la primera vez que participo en una Jornada de Puertas Abiertas, que incluía exposición, cena y gala con actuaciones, entrega de premios y graduación. ¡Un completo, vamos!

Aquí os dejo el enlace al post de la revista digital Téntol del IES Santanyí, donde os lo resumen. No os creáis que me voy a quedar aquí, no... :D También os voy a poner las fotos de la exposición de Lengua Castellana, en la que participamos todos los profes y había trabajos de todos los niveles y grupos. Aquí las tenéis: ¡Disfrutadlas!

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Encontraréis el show de final de curso de los alumnos de Taller de Teatro que se proyectó tanto en la exposción como en la gala en este enlace.

Crónica de un final de trimestre

La profesora corrige.
La profesora muere.
                               FIN.

Porque a estas alturas de la vida y del curso todos sabemos que dormir está sobrevalorado, y que el boli rojo tiene más trabajo que los loteros de la Puerta del Sol. Sin embargo, como todos sabéis que los profesores somos unos vagos y maleantes que cobramos demasiado y nos quejamos aún más, no os voy a hablar de las horas que he pasado corrigiendo segunditos de ESO ni las perlas que me he encontrado en el desarollo de tan ardua labor.

Hoy mi objetivo es reafirmaros que no soy muy espabilada, porque sólo a mí se me ocurre montar un belén viviente en plena época de evaluaciones. Sí, amigos, mi chiquimonsters/cabras montesas de 2º de ESO van a estar en la piel de las diferentes figuritas del belén. No me atrevo a augurar un desenlace. Sólo os diré que lo vamos a representar en la residencia del pueblo y que temo por la salud de esos pobres ancianitos.

Fuente: aquí.

Seguiremos informando. Si sobrevivo.

Si os he tenido olvidados ha sido por una buena razón

Y se trata de las tradiciones de las fiestas de Semana Santa y Pascua en Mallorca, tan relacionadas con la anti-operación-bikini. Los culpables, en Historias de un delantal.

¡Cómo pasa el tiempo!

Aunque no os lo creáis, hoy Diario de una profesora interina (en paro) cumple un año. Un año lleno de posts  y con más de 12.000 visitas. Un año en el que he soltado de todo: cosas acertadas y burradas, cosas profundas y cosas triviales, experiencias e inexperiencias... Pero sobre todo ha sido un año muy movido, en el que me he acordado de mucha gente, como mis primeros compañeros del Mossèn Alcover, y también de muchos alumnos, que también son gente, pero de otra manera: ¡Son chiquimonsters! xD Jejejeje.

Ha sido un año lleno de experiencias y de nuevas amistades cuya forja permanecerá inalterable en el tiempo, un año en el que he disfrutado de estar en un instituto, en el que he aprendido mucho, en el que he adelgazado, en el que he mejorado mi humor (aunque mi madre me diga que no), un año en el que he aprovechado el paro para formarme y para mejorar, un año en el que me fui a un curso de 15 días a Mánchester a perfeccionar el inglés y en el que conocí a un montón de gente maravillosa.

Han pasado 366 días, porque 2012 fue bisiesto, en los que me habéis leído, me habéis dado vuestro apoyo, me habéis odiado y me habéis criticado -cosa que me encante-. 366 días de tener un lugar en el que desahogarme o en el que soltar mis chorradas. Un año del que os debo muchos posts, tranquilos, lo recuerdo, pero estoy intentando suavizar algunos... Un año, a fin de cuentas, en el que habéis estado conmigo, y por eso os doy las gracias.

¿Qué tal una tarta como ésta, de charhadas.com, para celebrarlo de una manera dulce?

Crónica de una noche de fiesta

Seeee, ayer se celebraba la Víspera de San Antón, que dicho así no tiene mucha gracia, pero mejora si lo decimos en catalán: la Revetla de Sant Antoni. Si añadimos que estuve en Sa Pobla con familiares y amigos después de mucho tiempo fuera, la cosa se desmadra, y eso que yo no es que tenga un superorgullo pobler ni nada de eso, pero no soy tonta y me arrimo a fiesta, jajajaja.

Me pasé la tarde cocinando, como atestigua la foto que os adjunto, y luego me vestí decentemente  y fui a ver el Ball des Caparrots. Bueno, ver, ver, lo que se dice ver... Lo escuché. Lo dejaremos así. Lo que sí vi con una perspectiva envidiable fue el piromusical, que estuvo bastante bien.

Como os he dicho, no abunda en mí el "poblera-pride", hecho que se demuestra viendo que me he ido a vivir al pueblo de al lado, pero sí que me encantan el folklore y la cultura popular, así que no sólo me animé cocinando, en lo que más o menos tengo experiencia, sino que tomé mano de internet y me animé a vociferar con voz ronca algunas "gloses". 

Si esto ya es de por sí deprimente y un atentado en toda regla contra el buen gusto, a la hora de cambiar de fogueró -sí, a ver, un fogueró es una superhipermegahoguera, en plan bestia, y no, no son como las hogueritas de San Juan-, mientras iba yo cruzando el pueblo de punta a punta y calentándome con las brasas del fuego de las hogueras que iba encontrándome, un grupo de chavales jóvenes me suelta: "Tu saps gloses?" Vamos, que si sé algunas 'gloses' para enseñárselas. El hecho de que ese grupo lo formaran unos 10 o 12 alumnos de primero de bachillerato me animó a reprenderles por no haberse preparado algunas fotocopias o no tirar de TIC: ¿Acaso no se les había ocurrido buscar gloses por internet con sus super smartphones? Endevé... Pero la liamos parda cuando me encontré con que entre ellos estaba un primo lejano mío. Naaaaaaaaaa... Me lié y me quedé un rato con ellos, enseñándoles las gloses más guarras, verdes y obscenas populares que conozco. Alma de profe interina en paro hasta de fiesta... Endevé...

Al fin llegué a donde me esperaban mis amigos, y seguimos haciendo el gamba. Eso sí, tras los cánticos populares y luchar contra el viento y el humo, se puso a llover. Si es que ya lo digo yo, que es mejor que no cante... Jajajajaja. La lié parda, pero menos mal que la fiesta en sí ya estaba más que cumplida. Desde aquí animo a todos los profesores/padres/jóvenes/aliens/chiquimonsters del mundo a enseñar y a conocer la cultura popular -de cualquier parte del mundo- y a ponerla en práctica siempre que tengan la ocasión; es la única manera de que no se pierda: transmitiéndola.

Os dejo mi glosa de hoy:

 Sant Antoni de Viana
es vespre va anar de traca
llevau-me aquesta ressaca
i feis-me venir sa gana!!!

 

Balance de las fiestas navideñas

Después de haberme convertido en turrón-woman y de haber engordado unos dos kilos (que había perdido previamente, pero no es consuelo), y de recapacitar sobre el título de post, os puedo asegurar lo siguiente:

- Estando en el paro las vacaciones son perpetuas. Poco agradables, pero perpetuas.
- Creo que mi riesgo de diabetes me va a agradecer que deje de tomar azúcares.
- No he parado la pata. Por mucho que me queje, tengo una familia y unos amigos magníficos.
- Tanto el Papá Noel como los Reyes Magos se han portado muy bien conmigo, lo que es un claro indicador de mi bondad y buenhacer a lo largo del año, jejejeje.
- Un flemón del tamaño de Groenlandia habita debajo de mi muela en tratamiento de re-endodoncia. Los megaantibióticos que me han dado de momento no han podido con él. Hasta ahora el dolor está siendo soportable.

Yo tengo uno parecido a éste, pero en la boca.

Errare humanum est

sed perseverare diabolicum. Clásicos grecolatinos, os odio. Bueno no, pero hoy sí. No aprendo. No aprendo ni a tiros. Soy peor que todos mis alumnos juntos. Soy obstinada y caprichosa -y dudo mucho que esto vaya a cambiar-. No, no soy obstinada y caprichosa en general, sólo en ciertos aspectos de mi vida, pero me equivoco con más frecuencia de la que me gustaría poder admitir. Y lo pago caro, Dios sabe que lo pago caro. Bueno, mi cuerpo también lo sabe.

Resulta que tras una alimentación - dieta con la que he perdido 20 kilos para volver a un estadio normal para mi estatura, complexión, etc., mi cuerpo ha decidido que va a seguir un modo de vida austero cueste lo que cueste. Además, se ve que piensa cobrarme una alta factura por cualquier exceso que me permita. Ni una grasa, nada de trasnochar (mucho), nada de humo, nada de frío.

¿Qué pasa si "no me porto bien"? Pues que escribo este post a base de manzanilla templadita, mesa-camilla y sofá. A parte de eso, mi cuerpo ha decidido que, según él, lo más sabio es que me suba la temperatura de golpe, me quede en cama, y poco a poco -muy, muy, muy poco a poco- se me pase. Asco de todo...

¿Por qué no aprenderé a la primera? ¿Por qué me obstino en seguir comiendo cosas que sé que me provocarán esto? ¿Por qué? Yo os lo diré: GULA. Sí, la gula es un pecado capital, así que arderé eternamente en las calderas del infierno. Eso lo tengo asumido, pero ya que va a ser así, que sea con un brownie, ¿no? Ah, y ya de paso, con unas tartas de limón, unos crespells y robiols, y un buen pedazo de lomo de cerdo aderezado.

Mantequilla, manteca y cerdo es lo que peor me sienta. No, no por ello me voy a convertir al islam ni al judaísmo. Tranquilos. En estos momentos me siento como las nenas que van en shorts en pleno mes de enero, con una supersudadera XL porque es muy cool, congeladas de frío, pero incapaces de ponerse unos pantalones largos, porque eso, amigos, no mola. Se congelan día tras otro y saben por qué, pero insisten en ello y persisten en su particular error de congelación. Yo soy como ellas, pero con los dulces.

Otro día os hablaré de este tipo de alumnos/-as, que también se merecen un espacio en este nuestro blog. Yo, mientras, pagaré la penitencia de perseverar en el error. ¿Algún truco para no sucumbir?

¿Qué hacen las profes en su tiempo libre?

Si a los alumnos ya les encanta preguntar a los profesores acerca de su vida privada, esta pregunta ya es el colmo. No entienden que "leer" sea un pasatiempo, o que "estudiar" y hacer cursos de formación también lo sea. Eso, básicamente, no lo pueden concebir. Os lo voy a poner por escenas, que así es más fácil.


ESCENA 1: Sales de marcha y te encuentras con tus chiquimonsters.

¡Horror! Tú intentas ir toda mona y conservar la poca dignidad que te queda a las 3 de la madrugada con el rímel corrido y allí están ellos, con cara de asco, de incredulidad, acechando, llamándote "vieja" a gritos con la mirada. Allí están tus monstruitos de 15 años -que se creen muy mayores- que encima te recriminan que vayas a los mismos sitios a los que van ellos.

Así serían las fiestas de fin de curso si esto fuera EEUU, pero como no lo es, menos glamour, más chonismo y un poco de botellón, ¿no?

Excuse me????? Resulta que yo voy ahí todos los fines de semana y oh! Hoy es el día de fin de trimestre y mis chiquimonsters se agrupan en manada para ir a celebrar que van a estar unos dias (o meses) sin clases. ¿En qué cabeza cabe que una nena de 15 años ande suelta a esas horas de la madrugada? Bueno, yo ahí ya no entro, pero no me digáis que no es una situación un tanto incómoda. Más incomoda es aún la situación de recordárselo a nuestros jueces/elementos subversivos/alumnos en clase cuando te dicen: "Profe, te vi de marcha". Y tú sonríes, sonríes para no matarlos, porque en el fondo los quieres, aunque sea muy en el fondo.


ESCENA 2: La piscina.

Eres la profe novatilla en prácticas en el instituto de tu pueblo y, para mantener la salud, sueles ir con asiduidad a la piscina, donde pasas desapercibida. Pasas desapercibida hasta que te empiezan a conocer y empiezan a analizar cada pelo, cada michelín y cada gramo de grasa y celulitis de tu cuerpo. Del atuendo "barbie/choni deportista acuática" ni hablamos.

El vestuario de la piscina, ese gran sitio...

Ahí te debates tú, entre tu dignidad y el cloro de la piscina, entre una pulmonía o salir corriendo en pleno mes de enero. Y una, que además de ser profesional lo tiene que aparentar, hace acopio de la poca dignidad que le queda al estar en paños menores, hace como que tiene el cuerpo escultural de Bar Reffaelli, y se va para la ducha a darse una sesión de spa de cloro mezclado con champú del Mercadona, en el mejor de los casos será Pantenne. Una vez duchada, intentas secarte y vestirte procurando parecer lo menos ridícula posible y oh! Hay que pelearse con el secador. Esa máquina del demonio no funciona y fuera hace un frío glacial. No pasa nada. Te peinas y te quitas los enredos intentando no llorar y sales con la frente bien alta. Hasta que en clase te sueltan: "Profe, te vi en la piscina."


ESCENA 3: Los probadores de Stradivarius.

Se ha abierto un Stradivarius nuevo en la ciudad (o pueblo, porque el tamaño es relativo) y es como un centro de peregrinación. Todas acudimos a la tienda de moda ávidas de nuevos modelitos o de un básico para nuestro armario. Todas: de cualquier edad, tamaño, raza, clase o condición. Todas. Y ahí, cuando ya has ojeado lo que hay y has seleccionado algunas prendas que te quieres probar para decidir si te las compras, cuando has entrado en el probador y te peleas con la puñetera cortinita para no enseñar más culo del que tienes, ahí oyes unas voces que te resultan familiares...

Son ellas. También han acudido en manada a la llamada del capitalismo. Y ahí estás tú, sola -porque justo ese día se te ocurre salir sola de compras-, indefensa, sin depilar y con medio culo al aire, una vez más, intentando conservar tu dignidad. Tienes que salir del probador para tener una imagen general de la prenda, así que procuras salir "un poco mona".

Ahí están, te han visto y te analizan. Pero ¡oh, sorpresa! Parece que tienen buenas intenciones, son las chiquimonsters que se han ido convirtiendo en personas adorables a lo largo del curso (porque desengañémonos, esa es nuestra misión y el objetivo último de la educación). Os reproduzco el diálogo, que se explica solo:

- ¡Hola, profe!
+ (Con cara de circunstancias) Hola chicas. ¿Qué tal? (Craso error, ¡no les des conversación!)
- Bien, aquí, comprando, veo que tú también.
+ Sí, hija, las profes también nos vestimos. (Casualmente una de ellas ha cogido los mismos pantalones que tú y se los está probando).
- Profe, eso no te sienta bien, pero esto otro te queda superbien.

Gri, gri, gri... Cara de circunstancias.

+ Gracias, supongo-
- Oye, profe, ¿no has visto esa chaqueta? ¡Seguro que te quedaría genial! Oye, Fulanita, vete a buscarle una chaqueta a la profe.

Gri, gri, gri... Cara de circunstancias.

- Anda, profe, ¡pruébatela!
+ No sé, no sé. (Al menos han tenido la delicadeza de traerme mi talla)

Y ahí estás tú, probándote lo que te han seleccionado tus alumnas para que combine con lo que has elegido tú. El mundo al revés.

La cosa era más o menos así, pero sin tanto glamour.

- Jo, profe, qué guapa vas, te sienta superbien,  es superchula, te hace muy alegre.

Ahí sospechas y no sabes si te la están colando o lo dicen de corazón, porque en el fondo, muy en el fondo, tienen uno. Y ahí estás tú, en pleno mes de mayo, sucumbiendo a los halagos de tus chiquimonsters femeninas en pleno proceso de evolución de niña a mujer, como diría Julio Iglesias. Y te compras todo lo que ellas te han traído, y no sabes si lo has hecho por quedar bien, por los halagos, o porque en el fondo las prendas te gustaban. Eso sí, hasta pasar el juicio de otra amiga profe no le quité la etiqueta a nada y guardé el tique de caja como oro en paño. Por si las moscas.

Yo, en clase. Jajajaja, ¡qué es broma! Aunque daría el pego, ¿no?

La semana siguiente en clase resuenan los ecos de dulces vocecitas femeninas adolescentes:

- Profe, mira, ¡llevamos los mismos zapatos!
- Profe, mira, ¡llevamos los mismos pantalones!
- Profe, mira, ¡llevamos la misma chaqueta!

Y no sabes si todo eso es producto de la globalización y del capitalismo o de que, muy en el fondo, eres un modelo para ellas. No muy positivo, pero modelo a fin de cuentas.


Este post va dedicado a Jessy, avida lectora del blog y amiga, quien con un estado suyo en FB ha sido hoy mi inspiración. ¡Dulces monstruitos a los que se les perdona todo!

¿Cuáles son vuestros "encontronazos" más sonados con vuestros chiquimonsters? ¿Alguna anécdota?

De un venazo: TENERIFE

Este post es meramente informativo (aunque seguramente me digáis que mi vida os importa poco o nada, lo cual es lícito, justo y lógico). ESTOY EN TENERIFE. El lunes a las 11 de la noche me compré el pasaje para el vuelo directo de Iberia/Vueling de los miércoles a las 7 de la mañana, por lo que desde las 10 de la mañana, hora local (ya sabéis, una hora menos en Canarias), ya estoy con mi familia.

Prometo iros contando hazañas, pero cuando tenga tiempo, que estoy en el paro, ¡pero no parada!

This is El Callao, para los finos: Las Maretas, en Arico, aunque voy a estar yendo y viniendo del Sur al Norte y del Norte al Sur.

Cosas bonitas

Cosas bonitas que ocurren el día de la fiesta de fin de curso:

· Que Enric, un nene de Procesos de Comunicación, venga a buscarme para desearme un feliz verano y decirme que me echará de menos.

· Que los alumnos participen activamente en el taller de canapés que hemos organizado P. y yo.

· Que mis chiquimonsters de 2ºD se hayan acordado de venir vestidos de blanco -yo soy una despistada y fui de azul marino-.

· Que los alumnos de la tutoría de P. (compinchados con O.) le organicen una sorpresa y le regalen una orquídea y una foto de grupo.

· Que Sara, una alumna muy maja y muy revoltosa de primero de Procesos, diga que no quiere que me vaya y que va a ir a protestar a Consellería mientras el director pasa por detrás. Sí, el mismo director que cree que soy una sargento de infantería, jejejejejeje. ¡Me puse colorá!


A todos, alumnos y profesores, os deseo que tengáis un "verano azul". Suerte a aquellos que tendrán "vacaciones santillana".

¿Cuántas veces habremos silbado ésta? 

Yo tenía una bici parecida a las que salen.

Cantar ésta era un mal presagio, 

pero hay que reconocer que era muy pegadiza.

Mediterráneamente

Són ses cales de menorca sa meva vida... Así reza una canción popular de la isla. Y en mi caso es verdad, al menos este año. Hoy hemos llegado a Son Saura y hemos caminado un poquitín -a través de nuestro gran amigo el Camí de Cavalls - GR 223- hasta Es Talaier. Aquí os pongo una fotico para daros envidia. 

En la playa hemos estado con P. y O. (lo de P. trae guasa...) y nos lo hemos pasado de vicio. Menos mal que a Míster O. le ha dado un arrebato de responsabilidad y ha traído una sombrilla, porque nosotras somos unas inconscientes. Y así lo digo, porque además estamos orgullosas de ello, jejejeje. Aquí ahora empezamos a vivir mediterráneamente, como en el anuncio de Estrella Damm. Aunque este año la protagonista es la Serra de Tramuntana (Mallorca), os dejo el de 2010 sobre Menorca, sus calas, Sant Joan y la amistad. 

A nosotros nos falta el barco, pero todo llegará... xD

Por cierto, a todos aquellos que ahora me vayan a criticar por vividora (cosa que hasta me halaga, la verdad) les quiero comunicar que ya tengo todas mis tareas laborales hechas, a costa de muchas horas extra, eso sí, pero vale la pena poder disfrutar del fin de semana con la conciencia libre. Y lo que me gusta a mí ser una vividora y una juerguista de la vida... Ayyyyy... Raise your hands and sing it with me... lalalalalalaaaaaa...

Melancolía

Melancolía, malenconia en catalán, saudade en gallego. Eso es precisamente lo que siento en estos últimos días de curso en Menorca. Todos los finales son tristes, pero lo son aún más cuando éstos ponen un punto (y a parte, nunca un punto final) a un período lleno de vivencias, a la relación diaria con gente maravillosa, a un trabajo fabuloso con el que disfruto día sí y día también, a las noches de 'manolitos', a las tardes de playa, a las fiestas, a las chorradas...

Me quedan menos de quince días aquí, y los pienso disfrutar como si no hubiera mañana, como si fuera lo último que fuera a hacer en la vida. La vida del profesor (y más si es interino, como podéis ver en este post) empieza en septiembre -con suerte- y acaba en junio. Ése es nuestro año. Las vacaciones -o el paro, en mi caso- son un extenso período de tiempo que se aprovecha para hacer miles de cosas.

A mí no es que las vacaciones se me hagan excesivamente largas, pero necesito rutinas. Las necesito como dormir o comer cada día. Reconozco que 15 días o un mes no están mal, pero más... En cualquier caso, sería imposible meter a 30 nenes hormonados en un aula en pleno mes de julio o agosto. Sería una sauna infernal. Es lo que tiene el clima mediterráneo. Para que la espera de la llamada de la Conselleria no se me haga excesivamente larga, en agosto me voy 15 días a Manchester, hazaña que ya os iré contando.

Mientras tanto, me da cierta penica acabar este curso, dejar Menorca, dejar de ver a mis nuevos amigos por caprichos del destino (Oh fortuna, velut luna), aunque por otra parte también tengo ganas de regresar a casa y estar cerca de los míos. La sensación de desazón que esta situación me crea es totalmente desalentadora. ¿Cómo decidir entre dos cosas buenas? ¿Cómo apartar algo bueno? En cualquier caso, la consejería ya se encarga de ello...

El poblado talayótico de Trepucó está al lado del instituto.
¿Cuántos centros pueden gozar de ese lujo?

Bueno, queridos lectores, una vez que ya he "vomitado" todo este lío mental que tengo y puestas de manifiesto las ganas de seguir pasándomelo bien hasta el día 29 a las 20'35 (Air Nostrum mediante), "sus dejo", que me voy a comprar para preparar la cenica de esta noche en Ciutadella. Avui vetlarem es be i demà anirem a nes Primer Toc de Flabiol des Diumenge des Be. Lo siento. Esto es intraducible. Ya os iré contando cómo hemos acabado.

Delicatessen: panellets

Hoy estoy culinariamente creativa. Como esta noche en mi casa se celebrará una fiesta (que puede acabar en desmadre) y cada uno tiene que traer algo, yo me he propuesto hacer dos cosas: Panellets y polloconchampis.

Lo del polloconchampis ya os debéis imaginar qué es: una especie de tapa a base de pechuga de pollo, champiñones y salsa de tomate. A aquellos que no sean de tierras de Jaime I les resultará más difícil saber qué son los panellets.

Como el artículo de wikipedia al respecto es bastante pobre y un poco ilógico, me ceñiré a otras fuentes y a mis conocimientos sobre los orígenes de la cocina tradicional balear. Tampoco son muy fiables, pero son más lógicos.

Los panellets son un dulce tradicional de la festividad de Todos los Santos (1 de noviembre) y están hechos a base de almendra, azúcar y huevo. Contrariamente a lo que uno pueda pensar por su comienzo en al-, la palabra 'almendra' proviene del latín, según la RAE (y me voy a fiar de ellos). Algo de árabe debe tener, sin embargo, puesto que existe la palabra 'mándorla' para designar, en escultura, figuras enmarcadas en una forma de almendra y, como veis, no lleva la partícula 'al-'; pero bueno, eso son suposiciones mías.

¡Estos son los que he hecho yo!

Si analizamos la cocina mediterránea no es extraño encontrar dulces a base de almendra, desde el turrón de Jijona a los pastelitos árabes. Atendiendo a los lugares de mayor producción de almendras (exceptuando EE.UU.), mi teoría se confirma.

Así pues, ahora que ya hemos indagado en el origen de los panellets, os pongo su receta y las imágenes del proceso. Asimismo, debo advertiros que hay muchas variantes de la receta; yo os pongo la que me pasó la madre del novio de una amiga mía (sí, lioso, lo sé). Os puedo decir que los panellets que hace esta mujer son los mejores que he probado, y espero que al menos los míos hayan quedado "parecidos". Creo que es de las mejores recetas porque todo es almendra, azúcar y huevo, y no hay nada rebajado con boniato o patata para sacar mayor cantidad, que es lo que suelen hacer en las dulcerías para abaratar costes, puesto que la almendra tiende a ser cara.

PANELLETS



Ingredientes:



400 gr. de almendra (cruda) en polvo.
200 gr. de azúcar
1 huevo entero
Canela
Limón rallado

Proceso:

Hay que precalentar el horno. Os lo pongo primero porque a mí me da mucha rabia que me lo pongan al final. Ya sabéis. Lo primero de todo es encender el horno para que esté caliente. No tiene secretos: se mezcla todo bien mezcladito en un bol. Hay que pringarse las manos. El aceite de la almendra y el huevo ayudarán a la mezcla. Sobre la bandeja del horno, ponemos un papel vegetal para que no se peguen. Si no lo hacéis se pegarán a la bandeja y se romperán. Os lo aviso. Se cuecen / tostan / cocinan rápidamente; cuando estén doraditos -muy poquito- ya los podéis sacar. Voilà: ¡Hecho!

Observaciones: 

1. Yo he adaptado las cantidadades a la mitad, y aún así he puesto el huevo entero para ayudar a la cocción. Creo que también han quedado bien.

2. Podéis adornarlos con cerezas escarchadas, piñones, una almendrita, etc. También podéis cambiar la almendra molida por nuez o avellana. Los panellets muchas veces se suelen decorar con piñones. Si cambiáis la almendra por otro fruto seco, las proporciones son las mismas.

3. Si queréis hacer panellets de coco la receta es la siguiente: 300 gr. de coco, 300 gr. de azúcar, 3 huevos. Yo no los he hecho, pero los he probado y están de muerte.

¡Animaros a cocinar y a indagar sobre los orígenes de cada plato!

"En tos los fregaos"

Estoy en "tos los fregaos". Sí señor. ¿La última? Apuntarme a una excursión "last minute" para el lunes. Voy a buscar plantitas a Favàritx. La excursión se enmarca en un proyecto de estudio de biomas, así que 1. mañana me toca estudiar cosas que tengo más que olvidadas y 2. nos lo vamos a pasar teta, porque nos vamos un ramillete de profesores digno de los mejores claustros.

Y hoy para hacer boca, hemos ido a comer al club náutico de Binisafúller. Y ahora me voy a cenar con mi PT1 (que está de baja porque ha tenido un niño precioso). Seguramente también quede en breve con mi PT2 para tomarnos un cafetito. Y sí, tengo 40 exámenes por corregir, pero tengo un largo fin de semana por delante.

Si es que voy a echar de menos Menorca y el Cap de Llevant. Lo voy a echar de menos. No os imagináis cuánto.

Interinas en Menorca: playita, chiringuito y marchita.

Queridos blogoreaders (últimamente me ha dado por ser muy fan de Monterrubio), ser profesora interina desplazada y vivir lejos de los tuyos puede tener muchos inconvenientes, pero sin duda también debemos ver todas sus ventajas, especialmente si el destino es Menorca y se acercan los últimos meses del curso.

Como ya tengo todo mi trabajo hecho (aunque ciertos sectores de la sociedad nos digan continuamente que los profesores somos unos vagos) y no me queda nada pendiente más allá que aquellas cuestiones del día a día, he decidido tomarme un fin de semana para quererme mucho. Esquemáticamente lo podríamos resumir así:

• Viernes mediodía: comida en un restaurante a los pies de la cala de Binissafúller. 
• Viernes tarde: sol y playa en la calita de Binidalí.
• Viernes noche: relax doméstico.
• Sábado por la mañana: preparar algunos juegos / actividades para mis nenes (y por qué no, ¡también para mí!)
• Sábado por la tarde: sol y playa en Cala Macarella. 
• Sábado por la noche: cena y marcha por Ciudadela (para los puristas, Ciutadella).
• Domingo por la mañana: DORMIR.
• Domingo por la tarde: Camí de cavalls de Cala Mitjana a Trebalúger y 3º homenaje de sol y playa en Trebalúger, una cala virgen de Menorca. 

Otro día os explicaré nuestras peripecias con las rutas a Trebalúger. Ahora os dejo con los enlaces que os he puesto para que os animéis a visitar Menorca (cívicamente, por favor) y con las fotos que he tomado de esta última cala y del torrente que llega hasta ella en época de lluvias:

¡Esto es vida!

Lo bueno de vivir en Menorca (y en una isla pequeña en general) y de trabajar en turno de mañana es que, cuando llega el buen tiempo, te puedes pillar una ensaladita e irte directa del trabajo a la playa. Esta semana ya he ido dos veces, una a Binibeca y otra a Binigaus. Ni el factor de protección para pieles intolerantes al sol 50+ ni el ir a la playa desde principios de mayo me ha librado de que mi espalda esté un poco rojilla (sin estar quemada, pero vamos).

Imagen de la playa de Binigaus sacada de Google. Está tomada más o menos desde donde estábamos nosotras, para que os hagáis una idea. 

 El agua sigue estando muy fría, y eso que hemos ido a playas del sur. Ni me imagino en las del norte (de acuerdo, entre el sur y el norte sólo hay 10 km, pero oiga, que la tierra, la arena y las corrientes marinas en Menorca varían mucho).

¡Esto es vida! Aunque el 1 de julio -si no antes- me vaya directa, directita a mi oficina del INEM (para los modernos, SEPE). Y sí, seguirá siendo vida, porque estos pequeños momentos, por mucho que se emperren, no nos los pueden quitar (aunque ya les gustaría).

Estupidez supina

Si alguien creía que era tonta, yo se lo confirmo; a tenor de lo que vais a leer en este post seguro que me dais la razón... Os voy a resumir la semana en unos cuantos puntos inconexos entre sí, pero sin desperdicio.

1. Soy una persona extremadamente aprensiva (como diría cierto profesor mío: para los de la Logse, 'miedica'); además de ello, estúpìda. A nadie en su sano juicio se le ocurre decir que tiene miedo de algo a sus amigos en una antigua casa de campo aislada de todo, en plena noche. Cancioneros religiosos, un cuadro de Escrivà de Balaguer de dimensiones faraónicas, un sótano, habitaciones tétricas, fincas con caballos en los alrededores... No os cuento más.

2. Me dio un bajón de hierro y algunos mareos, eso ha incrementado mi dosis de estupideces diarias. Se ve que a medida que adelgaza mi cuerpo también menguan las neuronas del cerebro. "Voy en barcoooooooooooo, voy en barcoooooo..." Esa era la sensación.

3. Hoy he ido por primera vez a la playa. No hay nada como llevar bandas de cera en la mochila (como el anuncio de Veet, pero en plan cutre con Deliplus). Soy imbécil. Me he puesto crema en la mitad del cuerpo. No os cuento como tengo la otra mitad: mi espalda y mi brazo izquierdo están de rojo tomate; el resto del cuerpo sigue blanco.

4. Estoy corrigiendo exámenes y me olvido de preguntas o las puntúo dobles. Por eso he dejado de corregir un rato, porque no debe ser sano.

Ahora podría venir éste y darme cremita en la espalda... No veáis la flexibilidad que otorga la soltería.

Sin novedad en el frente.

Llevo ya mucho tiempo sin escribir, no por falta de ganas ni de ideas, y debo decir que tampoco he andado falta de tiempo. Lo que sí que me abandonó fue la eficiencia a la hora de escribir. Nada tenía sentido, así que os ahorré leer cosas inconexas y con poco sentido. Bueno, esto no... xD Jejejeje.

Fue una semana más o menos aceptable. Hubiera matado a 3º C en los último 15 minutos de la clase de última hora del jueves, pero me contuve. 3º D ha estado de viaje de estudios y los nenes que quedaron se portaron excepcionalmente bien. Los de 2º cada vez me gustan más y los primeritos son un amor. No me puedo quejar.

El viernes dejé la casita menorquina recogida y me fui al aeropuerto para empezar mi puente. El aeropuerto de Menorca los viernes y domingos parece el cartel de "La fuga del interino" (molaría hacer una peli), y más si hay un puente por delante. Aquello fue el despiporre. Me encontré a mi PT de 3º y como a mí no me gusta hablar (ironic mode on) estuvimos ahí un buen ratillo dándole a la sin hueso. Después me topé con un compañero del centro y con otros dos del IES de delante, con los que a veces salgo de fiesta. Aquello fue el despiporre. En el avión conocí a una maestra de Manacor que trabaja en Mahón y se llama como yo. El viaje se me pasó rapidísimo (de acuerdo, 20 minutos no pueden pasar muy despacio...) y, como podéis deducir, ni por asomo se me ocurrió corregir ningún examen.

Del aeropuerto de Palma me dirigí a la parada del bus, y de ahí a la estación de tren. En el tren, durante 40 minutos, sí que me dio por hacer algo, más que nada por aburrimiento. Aprueban los de siempre más dos o tres que han cobrado conciencia. Suspenden los de siempre menos esos dos o tres. Ni dándoles una batería preguntas del examen y una hora para que se las preparen en clase y resuelvan dudas son capaces de estudiar... Si es que...

Empecé la noche en mi casa haciendo limpieza de cosas viejas, pero eso da para otro post. No os digo más que lo siguiente:

MAMÁ.- A ver si tiras todos esos cachivaches de ahí arriba.
YO.- Antes tiro toda la ropa que tirar un libro del cole.

Y tiré toda la ropa. Ya os contaré.

Conspiración

¡Esto es una conspiración! El mundo se confabula contra mí, no hay otra explicación. No puede ser que todos los días que tengo planeado ir de fiesta ocurra algo o haga mal tiempo y se ponga a llover. Hoy, que después de varios AÑOS tenía pensado ir a Crestatx, llueve. Mierda.

Todos los martes de Pascua en mi pueblo se hace una romería a una ermita cercana, y ello supone todo un día de fiesta. Creo que llevaba por lo menos 5 o 10 años sin ir, y mira, hoy que lo tenía planeado: día gris y lluvioso. Eso sí, cuando volvamos a trabajar vamos a tener unos días soleados de narices...

Pero bueno, aún así voy a ir a dar una vueltita por ahí y después me iré a comer con una amiga, así, para llorar las penas. Lo que no sé es si mi capacidad de dieta va a poder aguantar estar delante de un buffet libre. Será una prueba para mi capacidad de contención... OOOOMMMMMM...

Ermita de Santa Margalida de Crestatx

Un "completo"

Ay, guarrillos que habéis llegado hasta aquí atraídos por el título... ¡Si es que no hay que ser tan malpensados! Un 'completo', en mi caso, no es eso sobre lo que vuestro sucio y verde cerebro está barruntando, es un día dedicado a los quehaceres domésticos, a la compra y, en cuanto acabe este post, a ir a caminar.

Como no todo va a ser enervarme porque desde nuestro gobierno y desde nuestra no tan amada conselleria se dedican a hacer cosas que tienen poco sentido, hoy, después de las evaluaciones, con la casa limpita, la colada hecha, la nevera llena de fruta (milagrosamente estoy en el día 26 de la dieta) y con nada que hacer, he decidido también ordenar mi mente, pasear, escuchar música, volver, darme una duchita y muy probablemente salir a dar una vuelta por la noche. Sí, ya sabéis, esas vueltas que se alargan misteriosamente y hacen que acabes muy de madrugada en tu cama, por los pies deshechos por los tacones.

Así estaré cuando llegue de caminar